Un plat convial : les pates :p

Hey les gourmands !

Je pense qu apres le tiramisu je pouvais me lancer dans la voie des pates :)
On reste donc en Italie ! Puis il n'y a pas que le sucré qui est bon !

Je vais vous confier une recette de ma maman extrement simple mais juste trop bonne :)
Je pourrais manger mon assiete de pates en 30 secondes ! lol

Pour cela il nous faut :

Des pates longues : spaghettis, tagliatelles ...
1 petit paquet de coulis de tomate ( vous savez, les petites briques )
25cl de creme liquide
1 peu d ail
de l huile d olive
de la viande haché ( 350g ou 500g si vous voulez en faire pour plus de personne )
Quelques goutes de tabasco

Alors,

Dans une petite casserole faite juste legerement dorer l ail avec de l huile d olive ( 3 cuielleres a soupe) et y mettre ensuite la brique de coulis de tomate et la creme liquide
Reservez cette sauce au chaud en baissant votre plaque
Dans une autre casserole faite bouillir votre eau avec du sel pour y verser et faire cuire vos pates

Et pour finir , dans une autre grande poele faites cuire votre viande hachée avec un peu d huile d olive et quelques goute de tabasco, sel et poivre

Pour terminer:)

Lorsque tout est bien cuit egoutez les pates et les verser dans la poele avec la viande
Mettez y la sauce en utilisant une passoir pour recuperer l ail
Melanger le tout et ensuite regalez vous !

 

C'est juste trop gourmand et excelent <3