Mon tiramisu rapide et inratable =)

Coucou :)

Bon voici la recette de mon tiramisu toute simple et rapide !

Pour commencer il nous faut :

250g de mascarpone ( si vous en avez pas assez vous pouvez completer le mascarpone par de la creme fraiche ou de la creme entiere , ca ne change pas le gout :) ! )
3 oeufs
110g de cassonade et un sachet de sucre vanillé
des biscuits ( des boudoirs, des spéculos, des sablés... en fait on peut y mettre ce que l on préfere ! )
du café avec ou du rhum ou de l amande amere ....etc ( de l alcool en fait !:) )
du cacao pour la déco et si vous voulez y rajouter votre touche perso vous pouvez ! ( exemple : nutella, fruits etc .. )

Bon alors ca va etre tres simple :) !

Il faut tout d abord separer les jaunes des blancs d oeufs
Ensuite monter les blancs en neige et fouetter dans un autre saladier les jaunes avec les sucres
Y ajouter aux jaunes et aux sucres le mascarpone
Pour terminer incorporer delicatement les blancs a cette preparation !

Pour le dressage :)

Bon alors il faut tremper tres rapidement les gateaux dans le melange de café alcool car sinon ils vont etre trop imbibés !
Dans une verrine mettre un peu de ces gateaux au fond, ajouter ensuite ce melange pour tiramissu sur le dessus , remettre par dessus des gateaux imbibés avec si vous le souhaitez du nutella des fruits etc puis pour finir remettre une couche de creme !

 

Voili voilu c'est presque fini !

Mettre ce bon tiamisu au frais au minimum 1h et server le en le soupoudrant de cacao pour qu'il soit encore plus craquant :P

J espere que la recette a été claire et que votre dessert vous comblera de gourmandise ! =)