lundi 5 septembre 2011

Les Macarons comme chez Adam !

Durant mon petit séjour à Biarritz j'ai eu le plaisir de gouter aux Macarons de chez Adam !
Un vrai délice, c'est pour cela que j'ai essayé de les réaliser chez moi avec une recette hyper facile :)
Franchement le résultat était plus que bien !
Pour une vingtaine de Macarons il vous faut:

70 grammes de blancs d'oeufs
140 g de sucre
185 g d'amandes en poudre

Tout mélanger.

Avec les mains former des petites boules de la taille d'une grosse noix.
Applatissez les pour réaliser la forme que vous souhaitez et enfourner à 180°C (sans chaleur tournante) pendant 15 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.


Il sont encore meilleurs et plus moelleux le lendemain!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire